مواد لازم:

- 5 عدد تخم مرغ

- 2 لیوان آرد

- 1ونیم لیوان شکر

- 1 لیوان کره

- سه چهارم لیوان شیر

- 1 ق غ بکینگ پودر

            - 1 ق چ وانیل

طرز تهیه:

1.      زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید

2.      زرده را با 1 لیوان شکر مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا سفید شود

3.      سفیده را با یک قاشق شکر آنقدر بزنید تا سفت شود، هر چه قدر می توانید بیشتر بزنید.

4.      روغن را در زرده هم بزنید سپس آرد الک شده را به آرامی اضافه کنید و پس از این سعی کنید مواد را با قاشق یا چنگال بزنید.

5.      شیر و سفیده را اضافه کنید و بکینگ پودر و وانیل را نیز بریزید و هم بزنید.

6.      مواد را در قالب بریزید و در دمای 180 درجه فر بین 20 تا 30 دقیقه قرار دهید و پس از پف کردن و طلایی شدن قالب ها را خارج کنید.

نظرات شما عزیزان:

فاطمه گلدوستی

ساعت21:28---7 دی 1393

درست کردم ولی اولین تجربم بود خوب در نیومد تو پف کردنش مشکل داشتم

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: